QSF י.ר. איכות ובטיחות מזון מנוהלת ע"י ראובני יוחנן.
ל- QSF צוות של טכנולוגי מזון, מהנדסי מזון יועצי איכות וסביבה ועוד...
המסוגלים לתת מענה למגוון רחב של נושאים מאתגרים במזון החל מרגולציה וסימון מזון וכלה בתקני איכות ובטיחות מזון בטיחות ואיכות הסביבה.
המסוגלים לתת מענה למגוון רחב של נושאים מאתגרים במזון החל מרגולציה וסימון מזון וכלה בתקני איכות ובטיחות מזון בטיחות ואיכות הסביבה.
ראובני יוחנן (B.Sc ) מנכ"ל
חבר באיגוד הישראלי לאיכות.
השכלה: בוגר הנדסת חומרים באוניברסיטת בין גוריון בנגב
בעל תעודת הסמכה Lead Ouditor מטעם חב' SGS (מוכר IRCA )
ייעוץ בתחום במזון החל משנת 1996 ובתקינה כולל תו תקן ועוד.. משנת 1992.
יועץ לתקנים ISO 9001:2015 HACCP ISO 22716:2007 ו- HACCP-USDA ( שירותים וטרינריים לתוצרת מהחי) לעשרות רבות של מפעלי מזון, במגוון רחב של תחומים: תוספי תזונה, תבלינים, סלטים, תעשית החלב, תעשיות הבשר, דגים, קייטרינג, ועוד..
מרצה לאיכות ובטיחות מזון בתוכניות הלימוד של QSF בעל ניסיון רב בהכשרת ראשי צוות בטיחות מזון HACCP.
מרצה במחזורי הקורסים קודמים להכשרת ראשי צוות HACCP שהחברה אירגנה ללקוחותיה ולציבור הרחב.
דר' זוהר דבורקין
אחראי על ניהול ובקרת מערכות בטיחות מזון וטיפול בארועי בטיחות מזון
יועץ בכיר בעל תואר מומחה לבריאות הציבור ווטרינרית
בעל ניסיון של 30 שנה בתחום
שימש כ- 11 שנים כמנהל השירות הווטרינרי של עיריית ירושלים לרבות אחראיות על מערך הפיקוח הווטרינרי של העירייה על המזון מהחי
יושב ראש לשעבר של אירגון הווטרינרים ברשויות המקומיות.
שירי לויטוס
מנהלת פרויקטים והדרכה.
דר' מאור יהושע
מומחה בטוקסיקולוגיה של מזון תוספי מזון ותוספי תזונה
יועץ פרמקולוגי טוקסיקולוגי ורגולטורי לתרופות חדשות תוספי תזונה וצמחי מרפה
מרצה ביסודות הטוקסיקולוגיה- האוניברסיטה העברית הפקולטה לרפואה.
מרכז של מרכז מצוינות למחקר בחקלאות ובריאות הסביבה של האוניברסיטה העברית בירושלים וברחובות.
משמש כרכז מרכז המצוינות למחקר באפידמיולוגיה סביבתית באוניברסיטה העברית.
השלים דוקטורט באוניברסיטה העברית בפרמקולוגיה וביולוגיה מולקולרית
השלים דוקטורט באוניברסיטה העברית בפרמקולוגיה וביולוגיה מולקולרית
ד"ר מאור נמצא בשיתופי פעולה רבים עם יועצים בארץ, בארה"ב, באירופה ובדרום אמריקה.
ערן סגל (B.Sc)
בעל תואר כפול במדעי התזונה (אונברסיטה העיברית) ובהנדסת מזון וביוטכנולוגיה - טכניון.
מומחה תחום - טכנולוגית אפיה , בעל ניסיון של למעלה מעשור באפייה ובעל ניסיון רב בתעשייה הכימית.
משמש כטכנולוג מזון ויועץ לאיכות ולבטיחות מזון.
סביר רוני
בעל ניסיון חקלאי בנלאומי של כ- 20 שנה בפיתוח חקלאות בארץ ובעולם.
תיכנון חוות חקלאיות ובתי אריזה כולל תיכנון מיכון וציוד נדרש לפי תקנים בינלאומיים GLOBALGAP
ISO 9001:2008 HACCP ISO 22000 .
פיתוח והשבחת חוות חקלאיות קיימות
התאמת פרוטוקול הגידול בין הטופוגרפיה והאקלים ,הזן לתוצר הנדרש בסוגי הירקות והפירות השונים.
התמחות בשימוש במגוון רחב של איכויות מים (מליחים, מושבים...).
